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谷满隆餐饮管理有限公司
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什么样的餐饮加盟店在顾客中更受青睐 |
餐饮成本中,物业租金、人力、原材料持续增加,如何在有限资源下扩大营业额、增加利润是沈阳餐饮加盟店老板关心的问题。那么,什么样的沈阳餐饮加盟店更容易受到顾客青睐呢?谷满隆釜家小串小编为大家总结了以下几个方面,希望对你有所帮助。
1、特色化是要素
现在的餐饮市场,特色一定是一家沈阳餐饮加盟店吸引消费者的卖点之一。中国作为美食大国,美食数不胜数,市场也存在无限的可能性,但中国的餐饮同样是 没有客户忠诚度的市场,消费者几乎是每天换花样,顿顿换地方,这种局面,餐厅要靠什么吸引顾客,当然是特色了。
2、店内环境一定要让消费者留下印记
没有印记的餐厅不是好餐厅,没有朋友圈分享的餐厅不是好餐厅。这就涉及到餐厅的环境一定要有特色,尤其要有让消费者铭记的一个符号或是一个元素。冬天适合暖色调,夏天适合冷色调,这些一定要细心注意。
3、服务即产品、产品即广告
从马斯洛需求层次理论来说,在生理需求、安全需求等生存需求满足后,社交、尊重、爱等归属需求以及自我实现的心灵需求就会大幅度增加。
所以,服务业 重要的是要站在用户的角度,建立更好的体验、口碑和以及由此递进的用户粘性,是要提升消费者在功能需求、体验满足、情感共鸣与文化认同上的总效用。
如果过去说去吃饭主要吃的味道,现在去沈阳餐饮加盟店吃饭已经变成包括视觉、味觉、健康、文创、服务等在内的整体生活消费美学,我们再也不可单一的只做餐饮,做餐饮的同时还要兼顾各个方面,以上就是谷满隆釜家小串为大家总结的三点经验。
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